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一、燕窝的营养价值
燕窝含有丰富的胶原蛋白和矿物质成分，绿色无污染，是养生上品。燕窝除了含有水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）外，还含有活性蛋白、胶原蛋白以及能促进表皮细胞生长的生长因子,且含有对人体活力起重要作用的赖氨酸及特有的神经氨酸（俗称燕窝酸），具有生物活性成分，也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所需的重要成分之一，其在参于细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，这也是燕窝能够调理机能、优化生命、添精益肾、焕发青春、延年益寿的科学原理，也是燕窝倍受珍宠原因。
二、燕窝的食疗作用
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
三、食用燕窝的适宜人群及不适宜人群
燕窝性平味甘，适宜人群的范围广：男、女、老、少、幼、孕、者皆可，但以下四类人群则需慎用：
1.不满4个月的新生儿：4个月以前的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后将燕窝炖的时间稍长一点，做成的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
2.感冒期间有发热等症状者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
3.未经治疗或癌症晚期的患者请谨慎食用。
四、常温即食燕窝介绍
我公司生产的常温即食燕窝以不受化学剂、漂白剂和人工色素污染的优质白燕窝和水为原料，采用高温高压无菌罐装，用独特的食品商业无菌包装工艺制作，保持了燕窝原有的风味和营养价值。产品不添加任何防腐剂和着色剂等化学物质。瓶内燕窝固形物含量高、燕条清晰可见，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，燕窝舀出后晶莹细腻。我公司生产的优质即食燕窝开瓶后有淡淡的蛋清味，口感爽滑，富有弹性，为上品的即食燕窝。
我公司生产的常温即食燕窝优点主要是方便快捷，可以免浸泡、免挑拣、免炖制，常温保存（调味食用更佳），开瓶即食，安全卫生，运输、携带、存放、送礼简单方便。
五、食用方法：
1、开盖即食。
2、用量：建议即食燕窝**每次取用30-50克、儿童每次20-30克，可配以冰糖或蜂蜜水，椰子汁、奶?a href="http://www.oeofo.com/news/201401/14/list41458.html" target="_blank">蚝煸嬷仁秤谩?/p>
3、周期：燕窝的最佳食用为早晚各一次，也可每天一次.
4、食用时间：早上空腹或临睡前食用更宜人体吸收，且有助于调养。
5、注意事项：燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
六、保存方法：
贮存在干燥阴凉通风处。开盖需于0-5℃冷藏保存。
